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REISHI (Ganoderma Lucidum)

Il Ganoderma lucidum è un fungo considerato non commestibile per il suo sapore amaro e la consistenza legnosa, di colore dal rosso al nero, dal caratteristico aspetto lucido, da cui il nome. Esistono notizie documentate del suo impiego in Cina vari secoli prima della nascita di Cristo.
E' un fungo adattogeno in grado di esercitare uno stimolo generale dell'organismo ed un sostegno antisenescenza; è annoverato tra le 10 sostanze terapeutiche naturali più efficaci. 

Denominazione giapponese del frutto del fungo Ganoderma lucidum,
appartenente alla famiglia delle Polyporaceae. Nella medicina popolare orientale veniva considerato "erba divina della longevità"

Categoria
Nutriceutico, adaptogeno

Proprietà
• Attività adaptogena
• Attività antinfiammatoria e preventiva di malattie
  neurodegenrative e cardiovascolari
• Attività anti-ipertensiva, antitrombotica, ipocolesteromizzante
• Immunostimolante e antitumorale
• Epatoprotettivo
• Effetto normalizzante sul sistema nervoso centrale: miglioramento della  qualità   del sonno, dello stato fisico generale

Costituenti bioattivi
Aminoacidi, triterpeni, steroli, polisaccaridi, lipidi, alcaloidi, vitamine
(C, D, B), Ge organico, calcio, ferro, fosforo.

Indicazioni
Patologie importanti: ipertensione, ipercolesterolemia, diabete,
epatopatie virali e croniche, sindrome autoimmuni, sindrome di
stanchezza cronica, infezioni virali, tumori.
Patologie minori: allergie, cefalea ed emicrania, gastriti, bronchiti,
astenia, stati di affatticamento, costipazione.

Altre applicazioni
In dermo-cosmesi: alopecia e perdita di capelli

Forme di impiego
Estratto secco, estratto acquoso/alcolico per la preparazione di
bevande, capsule, tavolette, lozioni, creme.

Dosaggi d'impiego consigliati
0.5-1 g/die dose di mantenimento; 2-5g/die patologie croniche; 5-
10g/die per patologie importanti

Tossicità ed effetti collaterali
Studi di tossicità acuta e subacuta non hanno riscontrato alcun effetto

GENERALITA'
Reishi è il nome giapponese del frutto di un fungo basidiomicete, il Ganoderma Lucidum (Mannentake) appartenente alla famiglia delle Polyporaceae. Esistono varie specie di Ganoderma, ma la più utilizzata è la varietà lucidum, il cui frutto è di un intenso colore rosso. Il frutto è caratterizzato da un intenso sapore amaro, e il grado di amarezza varia a seconda delle condizioni e luogo di coltivazione. Reishi è sin dai tempi antichi conosciuto nella tradizione popolare giapponese e cinese come erba divina della longevità, in grado di aumentare lo stato generale di salute e il benessere fisico. I numerosi studi scientifici effettuati su questo fungo, lo configurano attualmente come un prezioso "nutriceutico", e come materiale di partenza per l'ottenimento di farmaci. Reishi è impiegato per il trattamento di più di 20 patologie, che vanno dall'emicrania, ipertensione, artrite, nefrite, diabete, ipercolesterolemia, allergie,a importanti problemi cardiovascolari, neurodegenerativi e cancro.

PROPRIETA' E SOSTANZE BIOATTIVE
Le numerose proprietà farmacologiche di Reishi sono dovute a composti organici quali aminoacidi, triterpeni, steroli, lipidi, alcaloidi, polisaccaridi, vitamine e minerali. Più precisamente contiene calcio, ferro e fosforo, vitamine C, D, B, incluso l'acido pantotenico, che è essenziale per la funzione nervosa. Le principali attività farmacologiche di Reishi e le sostanze bioattive coinvolte, vengono di seguito passate in rassegna.
• Attività adaptogena. Reishi é un adaptogeno, con proprietà simili al ginseng. L'adenosina contenuta in Reishi spiega il suo impiego nella medicina cinese, per calmare la tensione nervosa. L'adenosina rilascia la muscolatura scheletrica, ha un effetto sedativo sul sistema nervoso centrale, ed è un azione antagonista sulla attività stimolante della caffeina.
• Attività anti-infiammatoria preventiva di malattie neurodegenerative e cardiovascolari.L'estratto di Reishi è stato positivamente valutato per la sua attività anti-infiammatoria, sia per somministrazione orale che topica. Il componente responsabile di questa proprietà è stato isolato ed identificato, come un analogo dell'idrocortisone, che non possiede però gli effetti collaterali, caratteristici degli antifiammatori steroidei, e non-steroidei. Inoltre l'attività anti-
infiammatoria è importante, poiché l'infiammazione è coinvolta nello sviluppo di serie patologie neurodegenerative tipiche dell'età senile, come il morbo di Alzheimer. L'impiego di Reishi è visto nella prospettiva di mitigare gli effetti di questa malattia devastante, non solo per le proprietà antiinfiammatorie, ma anche per la capacità di Reishi di agire positivamente sullo stato di benessere degli individui anziani. Reishi è utile per aumentare in questi soggetti l'energia vitale, la facoltà di pensiero e prevenire la perdita di memoria.
L'attività antinfiammatoria di Reishi è stata valutata anche nell'ambito di altre patologie che vedono lo stato infiammatorio concausa della loro insorgenza: le malattie cardiovascolari.

• Attività antiipertensiva. L'attività antiipertensiva è dovuta ai 112 triterpeni identificati, ad azione ACE-inibitrice. In particolare gli acidi ganoderici (B, D, F, H, K, S e Y), il ganoderale A, e il ganoderolo A e B sono responsabili dell'attività ipotensiva.

• Attività antitrombotica. La valutazione della capacità inibitoria dell'aggregazione
piastrinica dell'estratto di Reishi, ha condotto all'isolamento e identicazione degli agenti responsabili, derivati dell'adenosina e della guanosina.

• Attività ipoglicemica. L'estratto di Reishi è risultato efficace nella riduzione dei livelli di glucosio nel sangue, dopo solo due mesi di trattamento. L'attività ipoglicemica è dovuta ad un aumento dei livelli di insulina nel plasma, e ad un accelerato metabolismo del glucosio, sia a livello dei tessuti periferici che del fegato.

• Attività immunostimolante e antitumorale. I composti contenuti in Reishi sono stati classificati come potenziatori delle difese dell'ospite, poiché possiedono proprietà immuno-stimolanti. In virtù della capacità di potenziamento delle difese fisiologiche dell'ospite, questo fungo viene attualmente valutato come agente carcinostatico, su base immunomodulatoria, senza peraltro possedere gli effetti collaterali indesiderati degli antitumorali tradizionali. L'effetto antitumorale è mediato dal rilascio di citochine da parte di di macrofagi e linfociti T attivati. Negli ultimi anni si stanno moltiplicando gli studi sulle proprietà antitumorali di Reishi. Le indicazioni per la supplementazione di Reishi nella terapia antitumorale è finalizzato a ridurre gli effetti collaterali della chemio e radio-terapia; al prolungamento della sopravvivenza e al miglioramento della qualità di vita dei pazienti; alla riduzione dei rischi di metastasi; alla prevenzione dell'incidenza e delle recidive della malattia. Queste proprietà sono dovute all'azione di varie sostanze in esso contenute:

a) Triterpenoidi citotossici quali gli acidi ganoderici;
b) Polisaccaridi ad attività antitumorale e i loro complessi proteici;
c) Derivati del germanio. Reishi contiene un elevata concentrazione di germanio, importante elemento al quale è riconosciuta l'attività antitumorale attraverso la stimolazione dell'interferone, ed inoltre il germanio è in grado di ridurre il dolore che accompagna gli stadi terminali della malattia cancerosa.
d) Fibre alimentari.. L'elevato numero di fibre alimentari contenuto nel fungo è costituito da β-glucano, sostanze chitiniche, eteropolisaccaridi, che possiedono un attività carcinostatica sia su base farmacologica che fisiologica, poiché sono in grado di prevenire l'assorbimento e di favorire l'eventuale escrezione di sostanze carcinogeniche.
• Attività epatoprottettiva. Studi clinici sull'estratto secco di Reishi effettuato su pazienti affetti da epatite B hanno evidenziato risultati incoraggianti, sostenuti anche dall'azione epatoprotettiva, antiossidante e detossificante di Reishi. L'estratto di Reishi viene correntemente somministrato nel caso di epatiti necrotiche, e nell'intossicazione da tetracloruro di carbonio.

ALTRE APPLICAZIONI
• In cosmesi. Le donne cinesi utilizzano Reishi per la bellezza della pelle. I benefici osservati sono probabilmente sostenuti dall'effetto potenziante sul sistema ormonale. Inoltre Reishi è contenuto in brevetti giapponesi finalizzati al trattamento dell'alopecia, e della perdita dei capelli.

DOSAGGI D'IMPIEGO E TOSSICITA'
Studi di tossicità acuta e subacuta hanno rivelato l'assoluta sicurezza di impiego sull'uomo di questo fungo. Sono stati somministrati 10 g/die di estratto di Reishi, senza rilevare alcun effetto collaterale. Studi di farmaconinetica suggeriscono come dose di mantenimento 0.5-1g/die, dai 2-5 g/die per stati cronici di stanchezza, stress, sindromi autoimmunitarie, e altre malattie croniche, sino a 5-10 gr/die per importanti e serie patologie.

FORME DI IMPIEGO
Reishi non è solitamente utilizzato come alimento a causa della sua estrema amarezza, viene però impiegato per la preparazione di tè, e di integratori nutrizionali. Viene utilizzato come estratto acquoso/alcolico e sotto forma di polvere, per la preparazione di vari tipi di nutriceutici, prodotti farmaceutici, come bevande, tavolette, capsule, e in cosmetici sotto forma di lozioni e creme.

RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
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Stavinoha, W.; Satsangi, N.; Weintraub, S. Study of the antiinflammatory efficacy of Ganoderma lucidum. In Recent advances in Ganoderma lucidum research. Kim, B.K.; Kim Y.S.eds., 3-7, 1995.
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4
Chang, R. Potential application of Ganoderma polysaccharides in the immunosurveillance and chemoprevention of cancer. In Mushrooms biology and mushrooms products.

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