E' vietata la riproduzione di questo materiale senza previa autorizzazione

Riciclaggio di antiossidanti:

-Gli antiossidanti endogeni, come anche quelli esogeni, sono associati in serie, come le vere ruote dentate
- Quando uno è ossidato, automaticamente, è riciclato da un altro
- Il particolare valore degli antiossidanti esogeni, risiede dal fatto che hanno velocità.

L'impiego degli antiossidanti può risultare molto utile: le malattie cardiovascolari, l'ictus, le malattie degenerative, i tumori, l'invecchiamento, possono essere prevenute o ritardate anche con un giusto apporto di antiossidanti che tengano sotto controllo gli attacchi dei radicali liberi.
La produzione di radicali liberi aumenta con il passare degli anni divenendo uno dei responsabili principali del processo d'invecchiamento e di deterioramento dell'organismo.
Oggi, la mole di lavori che sottolineano le capacità antiossidanti di vitamine, di minerali e di altre sostanze contenute, per esempio nella frutta e nella verdura fresca, ha assunto proporzioni spettacolari. Parallelamente, però, si è sviluppata la consapevolezza che, oggigiorno, la percentuale di micronutrienti (vitamine e minerali) presente negli alimenti è spesso molto bassa.
E' necessaria quindi un'integrazione nutrizionale.